Os produtos das abelhas são uma rica fonte de nutrientes, vitaminas e calorias e, portanto, são muito benéficos para a saúde do nosso corpo.
Todos nós já ouvimos falar, pelo menos uma vez, sobre os maravilhosos produtos fabricados por abelhas minúsculas a partir do pólen e de outras substâncias coletadas das plantas.
As abelhas vivem na Terra há cerca de 100 milhões de anos e, por serem muito resistentes e inteligentes, adaptaram-se muito bem a todas as condições de vida.
A apicultura é a criação e o cuidado com as abelhas e é praticada desde os tempos antigos. As pessoas cuidam das abelhas e das colmeias para que possam se beneficiar de todos os produtos saudáveis das abelhas.
Tudo o que sai da colmeia pode ser consumido pelos seres humanos, seja mel, própolis, própolis, tampa da colmeia , pólen, melada, melada, melada, melada, favo de mel, cera, veneno de abelha.
Esses produtos 100% naturais são repletos de vitaminas, minerais, nutrientes e também são conhecidos como superalimentos, devido à grande quantidade de efeitos benéficos que exercem sobre o corpo.
Mel
O mel é um medicamento natural e um dos alimentos mais saudáveis, com inúmeros benefícios para o corpo. As abelhas produzem esse líquido doce para se alimentar.
O mel é produzido por meio de um processo complexo que começa com a coleta de pólen e melada de árvores e flores.
Depois de coletar a matéria-prima, as abelhas a misturam com saliva e produtos químicos (enzimas e aminoácidos) para produzir o mel e, em seguida, armazenam-no nas células do favo de mel. Por um período de tempo, o mel é deixado na colméia para evaporar a água contida no mel e, em seguida, as abelhas selam as células com tampas de cera.
O perfil nutricional do mel
O mel contém cerca de 300 elementos úteis, incluindo oligoelementos: ferro, potássio, cobre, fósforo, cálcio, manganês, carboidratos, vitaminas B, H, K, enzimas, hormônios, lipídios, ácidos orgânicos, flavonoides, ácido ascórbico, retinol, tocoferol, ácido fólico, ácido glucônico, ácido lático, ácido tartárico.
100 gramas de mel contêm:
Calorias: 300 kcal
Carboidratos: 82 g
Proteína: 0,3 g
Potássio: 52 mg
Cálcio: 6 mg
Magnésio: 2 mg
Vitamina C: 0,5 mg
Sódio: 4 mg
Ferro: 0,4 mg
Benefícios do mel
- Energiza o corpo e alivia a fadiga - o processamento da glicose no mel ajuda a aumentar os níveis de energia do corpo;
- Alivia a tosse - uma colher de chá de mel alivia a tosse devido às suas propriedades antissépticas;
- Aumenta a imunidade - o consumo constante de mel aumenta a imunidade contra alérgenos e previne gripes e resfriados;
- Previne o câncer - o consumo de mel tem efeitos benéficos sobre o desenvolvimento de tumores cancerígenos
- Previne a osteoporose - o mel (todos os tipos) contém pequenas quantidades de geleia real, uma substância natural que contém estrogênio, o hormônio que desempenha um papel crucial na fixação do cálcio nos ossos; a osteoporose ocorre quando o corpo para de sintetizar estrogênio suficiente;
- Previne o diabetes - a substituição do açúcar da dieta pelo mel reduz a taxa de diabetes em 60 a 70%;
- Previne a obesidade - a substituição completa do açúcar pelo mel é benéfica para o corpo porque não causa dependência como os açúcares comuns;
- Previne a menopausa prematura - devido aos efeitos rejuvenescedores do mel, o consumo diário estimula a atividade ovariana e ajuda a retardar a menopausa;
- Previne a c árie dentária - uma das causas da cárie dentária é o distúrbio metabólico causado pelo consumo de açúcar; a substituição completa do açúcar pelo mel é recomendada para prevenção;
- Hidrata a tez - o mel é benéfico para a tez, hidrata a pele e a deixa brilhante graças às vitaminas que fornece ao tegumento.
Contraindicações e precauções
Qualquer pessoa pode consumir mel, exceto diabéticos e pessoas alérgicas a produtos apícolas.
Tipos de mel e indicações terapêuticas
Mel polifloral
Ele incorpora o néctar de várias dezenas ou centenas de plantas medicinais e, portanto, obtém propriedades terapêuticas de cada uma delas. Suas propriedades são: - é indicado em casos de cansaço físico, cansaço intelectual, excesso de trabalho ou convalescença;;
- tem ação anti-inflamatória, antialérgica, calmante, sedativa, expectorante, antitussígena e antisséptica potente;;
- nutre e fortalece as células nervosas;
- combate a prisão de ventre e os distúrbios intestinais;
- atua no músculo cardíaco e na circulação coronariana;
- melhora o sono;
- regula o sistema endócrino;
Mel de lima
É o mais forte de todos os méis, tem o aroma mais agradável e é de cor clara com tons esverdeados. É um tipo de mel que cristaliza com muita facilidade, especialmente se for mantido frio. Para que serve: - Contém oligoelementos como manganês, cálcio e potássio;
- É um bom remédio contra o estresse e a fadiga;
- acalma o sistema nervoso e é um tratamento eficaz para insônia e enxaqueca;
- Possui propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas e é útil no tratamento de irritações na garganta, asma brônquica, bronquite, laringite, inflamação da garganta e tosse;
- pode ser usado no tratamento de dores gástricas, cólicas, doenças renais ou da vesícula biliar.
Mel de girassol
É benéfico para problemas respiratórios, como bronquite e doenças estomacais. Tem propriedades antibacterianas, tônicas gerais e mentais e também aumenta a imunidade. Mel de acácia
É o mel produzido a partir do pólen coletado das flores de acácia. Possui inúmeros benefícios: - é rico em oligoelementos (cromo, iodo, cobre, ferro, ferro, zinco, flúor) e é usado para problemas digestivos ou gastrointestinais;
- alto teor de frutose e baixo teor de glicose;
- graças ao seu baixo índice glicêmico, é recomendado para diabéticos, mas também para pessoas com dores de garganta, resfriados ou tosse;
- É um bom tratamento para neuroses e astenia devido às suas propriedades psicológicas calmantes, além de ter propriedades calmantes gástricas, antidiarréicas e diuréticas;
- é um bom estimulante da atividade cardíaca;
- é um bom expectorante e calmante para a tosse;
Mel de framboesa
É uma variedade com efeitos rejuvenescedores, que regula a atividade ovariana, previne o aparecimento de doenças como osteoporose e esclerodermia. É um bom remédio para resfriados e tosses e tem propriedades rejuvenescedoras da pele e da tez. Mel de flores silvestres
Tem uma alta concentração de açúcares e é indicado para convalescença, excesso de trabalho ou distúrbios de crescimento. O mel de flores silvestres tem propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias, antialérgicas e antitussígenas. Mel de hortelã-pimenta
As abelhas coletam o néctar para o mel das plantações de hortelã. O mel de hortelã-pimenta é um bom calmante estomacal, facilita a digestão, combate o inchaço e alivia a tosse. Mel de trevo
É obtido de abelhas mantidas perto de campos cultivados com culturas forrageiras de Trifolium repens. Tem ação diurética e ajuda a eliminar o excesso de água dos tecidos. Mel de papoula
Produzido a partir de flores de papoula, tem cor mais escura porque contém grãos de pólen pretos. Tem efeito antiespasmódico, indutor do sono e anafrodisíaco (reduz a excitabilidade sexual). Mel de coentro
O mel de coentro é de cor clara e tem um cheiro agradável, que aparece duas semanas após a extração, período durante o qual o odor é desagradável. É recomendado para úlceras e gastrite hiperácida. Mel de tomilho-limão
O mel de tomilho tem cor dourada clara e aroma intenso. Ele tem muitas propriedades benéficas para o corpo: - É rico em cobre, boro e óleos voláteis;
- possui propriedades antissépticas e pode ser usado para tratar infecções de pele e feridas purulentas;
- Quando tomado internamente, tem propriedades calmantes e expectorantes e é benéfico para o tratamento de tosse, bronquite e rouquidão;
- tem um efeito benéfico sobre a função renal e hepática;
- atua como um tônico na anemia;
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mel de tomilho
O mel de tomilho é conhecido por suas propriedades terapêuticas, tais como: - opõe-se ativamente aos tumores femininos dependentes de hormônio e aos processos cancerígenos na próstata.
- possui biocidas naturais (timol e carvacrol), de modo que adquire propriedades antibacterianas, antimicrobianas e antifúngicas e pode tratar queimaduras, feridas, doenças fúngicas da pele e doenças do trato respiratório superior: dor de garganta, gripe, faringite;
- previne o desenvolvimento de tumores malignos e reduz a viabilidade de células cancerígenas mutantes
Mel de castanha
O mel de castanha contém minerais, ferro e taninos, que aliviam os sintomas da anemia e da gripe, além de acalmar a tosse produtiva. Seu consumo ajuda a fluidificar a circulação sanguínea e, portanto, é benéfico para o reumatismo e as veias varicosas. Mel de colza
Tem uma consistência distinta e cor branco-amarelada, mas não é tão doce quanto outros tipos de mel. Ele contém cálcio e boro, o que o torna útil para pessoas com osteoporose.
Graças às suas propriedades antibacterianas, ajuda a regenerar e manter a elasticidade das paredes vasculares, além de reduzir o colesterol. Mel de lavanda
O mel de lavanda tem um efeito tônico e diurético. É recomendado para pessoas com doenças pulmonares e problemas reumáticos, pois alivia os sintomas do reumatismo. Mel de manga
O mel de maçã, extra-floral ou da floresta é feito da seiva das folhas de árvores como carvalho, faia, pinheiro, abeto, abeto ou freixo e tem cor marrom-escura. Ele tem efeitos benéficos, como - É rico em minerais (cálcio, ferro, magnésio) e aminoácidos;
- o mel de amendoim tem um efeito energizante e é recomendado para crianças e pessoas anêmicas ou em convalescença;
- também é recomendado para atletas e pessoas ativas, devido aos seus efeitos revitalizantes;
Mel de abeto
É bom para tratar certas infecções, especialmente as do sistema respiratório, devido às suas propriedades anti-infecciosas, expectorantes e antitussígenas. Tem propriedades anti-inflamatórias, antissépticas, antianêmicas e diuréticas. Contém oligoelementos, como fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, zinco, boro e cobre. Mel de pinho
Tem uma cor amarelo-alaranjada, verde-escura, marrom-escura ou preta, dependendo da fonte do mel. Contém potássio, fósforo, ferro, cobalto, manganês, polissacarídeos, glicose, sacarose, frutose e proteína. Tem propriedades antissépticas e antibacterianas e aumenta o tônus corporal. É um bom antidepressivo e um tratamento de reforço imunológico. - Graças às suas propriedades antibacterianas, é usado para tratar infecções bacterianas, problemas de pele (queimaduras, eczema, dermatite) e acne. Alivia resfriados, melhora a imunidade e é benéfico para distúrbios digestivos (acidez, refluxo gástrico).
Fagura
O favo de mel é um produto complexo e biológico que é uma mistura de todos os produtos apícolas: mel, pólen, própolis, cera, cera, geleia real. É o produto mais puro da apicultura. O Honeycomb é o lar das abelhas e contém substâncias benéficas não encontradas em outros produtos apícolas.
Pentes de mel
Uma mistura de mel, cera e, às vezes, própolis. As tampas de favo de mel ou favos de mel resultam da extração do mel das abelhas. Se o favo estiver com pelo menos 2/3 da tampa, significa que o mel está totalmente maduro e que as tampas das células podem ser removidas com um garfo especial.
O melado é um tratamento eficaz para resfriados, gripes e doenças respiratórias e, se mastigado, tem efeitos benéficos na cavidade oral.
Própolis
A cola de abelha, ou própolis, é uma substância coletada pelas abelhas dos brotos e folhas de certas árvores, que é usada para colar as células do favo de mel, tapar buracos na colmeia ou cobrir pragas que entraram na colmeia. Aqui estão algumas de suas propriedades:
- É um antibiótico natural com poderosa ação antibacteriana, antiviral e antifúngica;
- É usado pelas abelhas para desinfetar a colmeia;
- É administrado na forma de grãos de própolis, pó ou tintura;
- contém elementos químicos como ferro, zinco, cobre, manganês, cálcio e silício.
Pólen
O pólen é uma das substâncias mais ricas do mundo vegetal. É um alimento proteico que contém vitaminas A, B, C, D, D, E, P, sais minerais, aminoácidos, carboidratos, mucilagem, substâncias gordurosas, antibióticos naturais, enzimas e substâncias hormonais.
Geleia real
A geleia real é usada para alimentar a abelha rainha.
Para consumo humano, ela tem um efeito tonificante, energizante e rejuvenescedor no corpo. É rica em nutrientes e colágeno, por isso aumenta a imunidade, ajuda a restaurar os neurônios, normaliza o sistema hormonal, previne resfriados e desempenha um papel importante no desenvolvimento das crianças.
Cera
A cera é um produto glandular das abelhas que cobre as células dos favos nos quais as larvas são alojadas ou nos quais o mel e as vagens são armazenados.
Descubra seus efeitos benéficos:
- contém uma infinidade de substâncias: sais minerais, vitaminas lipossolúveis, substâncias com ação bacteriostática, ácidos graxos livres, ésteres, ésteres, hidrocarbonetos, lactona, carboidratos de alto peso molecular, substâncias coloridas;
- tem propriedades inflamatórias, cicatrizantes e emolientes;
- é usado nos setores cosmético e farmacêutico para fazer pomadas e cremes.
Apilarnil
O Apilarnil é um complexo de substâncias naturais obtidas de um extrato total liofilizado de larvas de zangão.
Descubra seus efeitos benéficos:
- possui propriedades antibacterianas, antifúngicas, cicatrizantes, anestésicas locais e tróficas e atua favoravelmente na gastrite, colite e enterocolite;
- tem propriedades energizantes e bioestimulantes para o metabolismo geral;
- É recomendado para excesso de trabalho físico e intelectual, astenia, convalescença, osteoporose e tratamento de inflamações;
Pastagem
O pasto, também chamado de pão de abelha, é o alimento das abelhas e é feito de pólen fermentado na colmeia. É usado para desintoxicar o corpo, protege o fígado e o trato digestivo e ajuda a reduzir o colesterol. É recomendado para pessoas com problemas circulatórios.
Veneno de abelha
O veneno de abelha é um líquido ácido e incolor excretado pelas abelhas que se sentem ameaçadas e tem inúmeros benefícios para a beleza e a saúde.
Veja alguns dos benefícios abaixo:
- contém açúcares, minerais, aminoácidos e enzimas que fortalecem o sistema imunológico;
- tem propriedades anti-inflamatórias devido à principal substância do veneno, a melitina; alivia a dor nas articulações;
- reduz a inflamação nos tecidos e retarda o envelhecimento celular;
- pode aliviar a acne por meio de compostos do veneno que matam as bactérias causadoras da acne;
Você sabia?
Você pode verificar se o mel que está comprando é puro com alguns testes:
- Dissolução na água - o mel 100% natural se dissolve mais lentamente na água e você pode verificar isso adicionando um pouco de mel a um copo de água em temperatura ambiente; se ele se dissolver rapidamente, significa que não é puro e tem aditivos adicionados;
- Bolha de ar - se você virar o frasco de cabeça para baixo, uma bolha de ar se formará; ela deve permanecer intacta, mover-se lentamente e não estourar em bolhas menores.
- Preço - devido ao complexo processo envolvido e ao tempo investido, o preço é mais alto.