Xarope de abeto e broto de pinheiro com mel
Respire com tranquilidade e sinta-se protegido - com o poder dos botões de abeto e pinheiro!
Um xarope natural feito por fervura suave e infusão lenta de botões de abeto e pinheiro, adoçado com mel - ideal para tosses, imunidade, desintoxicação e remineralização. Sabor intenso e propriedades terapêuticas concentradas!
Porções
Aproximadamente 2,5 litros de xarope, sendo que uma colher de sopa corresponde a uma porção (15 ml), rende ~166 porções.
Ingredientes
Materiais
- - jarra de vidro grande (2-3 litros)
- - peneira fina ou pano de algodão
- - panela de aço inoxidável
- - colher de pau
- - etiqueta e marcador
Preparação
- Limpeza e preparação:
Lave bem os brotos de abeto e os brotos de pinheiro em água corrente fria.
Escorra em uma peneira grande ou em uma toalha limpa.
Corte um limão inteiro (de preferência não tratado e orgânico) em fatias finas ou cubos, descasque e tire as raspas. Remova os caroços. - Fervura:
Coloque os brotos e o limão em uma panela grande de aço inoxidável.
Adicione água suficiente para cobrir tudo bem.
Cozinhe em fogo brando por aproximadamente 60 minutos, coberto, deixando uma pequena abertura para que não ferva. Dessa forma:
- você extrai o máximo de compostos ativos;
- você não perde nenhum líquido por evaporação;
- o xarope terá um sabor intenso, levemente resinoso e cítrico, excelente! - Infusão:
Após a fervura, tampe a panela e deixe em infusão por 12 horas em temperatura ambiente - Coar:
Coe o líquido resultante em uma peneira fina ou em um pano de algodão, espremendo bem os brotos e o limão para extrair tudo. - Adicione o mel e mexa:
Ao líquido em infusão, adicione 1,5 kg de mel cru (de preferência de acácia ou polifloral).
Mexa bem até dissolver completamente. - Armazenamento:
Despeje o xarope em garrafas ou potes de vidro esterilizados.
Feche bem e guarde na geladeira ou em um local fresco e escuro.
Observações
➡️ Para obter uma consistência mais espessa, ferva o líquido um pouco mais depois de coar (antes de adicionar o mel), mas tome cuidado para não ultrapassar 60-70°C.
➡️ O limão acidifica o líquido → ajuda a extrair melhor os polifenóis e os óleos.
Prazo de validade: até 6 meses se armazenado adequadamente.
Em que condições esse xarope funciona?
🌬️ Condições respiratórias (eficácia muito alta) - Resfriados/resfriados respiratórios
- Tosse (seca ou produtiva)
- Bronquite
- Rouquidão / dor de garganta
- Sinusite (com administração complementar)
- Rinite alérgica (efeito anti-inflamatório e calmante)
O remédio tem um efeito expectorante, antisséptico, anti-inflamatório e emoliente e é excepcional nas condições acima.
🛡️ Condições imunológicas / gerais - Baixa imunidade - apoia o sistema imunológico
- Fadiga crônica - efeito tonificante e remineralizante
- Condições pós-virais (convalescença)
Condições neurológicas (suporte suave) - Insônia leve / sono agitado - por acalmar o sistema nervoso (efeitos do mel + balsâmico)
- Ansiedade leve / estresse - efeito relaxante leve se consumido à noite
Distúrbios urinários (moderadamente eficaz) - Infecções leves do trato urinário - devido ao leve efeito diurético dos botões
- Retenção de água / desintoxicação geral
🍽️ Distúrbios digestivos (suporte auxiliar) - Indigestão / inchaço leve - especialmente diluído em chá
- Úlceras/gastrite (não erosiva) - somente na fase calma devido ao mel
🍽️ Outras condiçõesObservação importante: embora não seja um remédio primário para doenças hepáticas ou cardiovasculares, o efeito geral de tonificação e desintoxicação pode ser benéfico como adjuvante:
- Esteatose hepática
- Colesterol alto (graças ao limão)
- Astenia primaveril
- Baixa imunidade - apoia o sistema imunológico
- Fadiga crônica - efeito tonificante e remineralizante
- Condições pós-virais (convalescença)
Condições neurológicas (suporte suave) - Insônia leve / sono agitado - por acalmar o sistema nervoso (efeitos do mel + balsâmico)
- Ansiedade leve / estresse - efeito relaxante leve se consumido à noite
Distúrbios urinários (moderadamente eficaz) - Infecções leves do trato urinário - devido ao leve efeito diurético dos botões
- Retenção de água / desintoxicação geral
🍽️ Distúrbios digestivos (suporte auxiliar) - Indigestão / inchaço leve - especialmente diluído em chá
- Úlceras/gastrite (não erosiva) - somente na fase calma devido ao mel
🍽️ Outras condiçõesObservação importante: embora não seja um remédio primário para doenças hepáticas ou cardiovasculares, o efeito geral de tonificação e desintoxicação pode ser benéfico como adjuvante:
- Esteatose hepática
- Colesterol alto (graças ao limão)
- Astenia primaveril
- Infecções leves do trato urinário - devido ao leve efeito diurético dos botões
- Retenção de água / desintoxicação geral
🍽️ Distúrbios digestivos (suporte auxiliar) - Indigestão / inchaço leve - especialmente diluído em chá
- Úlceras/gastrite (não erosiva) - somente na fase calma devido ao mel
🍽️ Outras condiçõesObservação importante: embora não seja um remédio primário para doenças hepáticas ou cardiovasculares, o efeito geral de tonificação e desintoxicação pode ser benéfico como adjuvante:
- Esteatose hepática
- Colesterol alto (graças ao limão)
- Astenia primaveril
- Esteatose hepática
- Colesterol alto (graças ao limão)
- Astenia primaveril
Administração
➡️ Adultos: 1 colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia antes das refeições.
➡️ Crianças acima de 1 ano: 1 colher de chá 2 vezes ao dia antes das refeições.
⚠️ Observação: Para crianças menores de 1 ano, consulte um médico antes de tomar.
Duração recomendada do tratamento:
Para condições agudas (tosse, resfriado, gripe):
➤ 7-10 dias consecutivos, até que os sintomas desapareçam.
Para manutenção da imunidade ou desintoxicação:
➤ 15-20 dias, seguidos de uma pausa de 7 dias, depois pode ser retomado.
Outras sugestões de consumo:
➤ Pode ser tomado puro ou diluído em uma xícara de água morna (não quente ❌) ou chá.
➤ Evite tomar imediatamente após refeições pesadas ou muito frias - pode reduzir a absorção.
Efeitos e benefícios
- Acalma a tosse seca ou produtiva 🤧
- Fluidifica e elimina as secreções brônquicas
- Antisséptico natural para o trato respiratório
- Aumenta a imunidade 🛡️
- Rico em vitamina C - poderoso antioxidante
- Ajuda a remineralizar o corpo
- Fixa o cálcio nos ossos 🦴
- Combate gripes e resfriados
- Tem efeito expectorante e anti-inflamatório
- Melhora a função pulmonar
- Facilita a respiração
- Revitaliza um corpo enfraquecido
- Melhora a digestão
- Diurético natural - ajuda a eliminar toxinas
- Tônico geral
- Protege o fígado e os rins
- Melhora a qualidade do sono
- Reduz o estresse oxidativo
- Alivia a dor de garganta
- Antibacteriano e antiviral natural 🌿
Efeitos colaterais
- Reações alérgicas ao mel ou aos botões (erupção cutânea, coceira)
- Inchaço ou náusea em altas doses
- Hipoglicemia em combinação com determinados tratamentos
- Dor abdominal se consumido com o estômago vazio (em alguns casos)
- Desconforto em pessoas com sensibilidade digestiva
Contraindicações
- Crianças menores de 1 ano (risco de botulismo pelo mel)
- Pessoas com alergia a produtos apícolas
- Diabéticos (sem orientação médica prévia)
- Pessoas com úlceras gástricas ativas
- Mulheres grávidas ou que estejam amamentando (somente com consentimento médico)
- Asmáticos sensíveis a odores/óleos voláteis
- Problemas renais graves (devido ao efeito diurético)
- Volume final estimado: cerca de 2,5 litros de xarope natural, dependendo da evaporação e da qualidade do mel.
- Número de porções: entre 150 e 170 porções para adultos (15 ml/serviço), ou até 500 porções para crianças (5 ml/serviço).
- Prazo de validade: até 6 meses, em frasco de vidro hermeticamente fechado, armazenado na geladeira ou em local escuro e fresco (abaixo de 15°C).
- Não contém: conservantes, álcool, sabores ou corantes artificiais.
- Recomendação: use um recipiente esterilizado e evite colheres de metal em contato com o mel para não reduzir suas propriedades.
- Compatível com outros remédios: pode ser combinado com chás de tomilho, tília, sabugueiro ou botões de álamo para obter um efeito sinérgico.
- ⚖️ Custo estimado: entre 15 e 20 euros para a quantidade total do xarope, bem abaixo do preço de um tratamento semelhante nas farmácias.
- Adequado para: toda a família, inclusive crianças com mais de 1 ano de idade e convalescentes.
FAQ 💡❓
Posso usar somente abeto ou somente brotos de pinheiro?
➡️ Sim, mas sua combinação oferece um espectro mais amplo de benefícios: o abeto é mais expectorante, o pinheiro é mais anti-inflamatório.
O que acontece se eu ferver o xarope depois de adicionar o mel?
➡️ Você destrói as enzimas e as substâncias ativas do mel cru, reduzindo drasticamente o efeito terapêutico.
Por que é importante fazer a infusão por 12 horas após a fervura?
➡️ Esse estágio extrai os compostos ativos que não saem imediatamente com a fervura, mas são liberados lentamente no líquido quente.
Posso usar mel processado ou de supermercado?
➡️ Pode, mas a eficácia terapêutica será menor. O ideal é usar mel cru de apicultores locais.
Esse xarope é adequado para diabéticos?
➡️ Não sem orientação médica - ele contém quantidades significativas de açúcares naturais do mel.
Por quanto tempo devo tomar o xarope para obter resultados reais?
➡️ Para resfriados - 7 a 10 dias. Para imunidade ou desintoxicação - 15 a 20 dias, com intervalos regulares.
Também é bom para resfriado ou dor de garganta?
➡️ Com certeza! Acalma a irritação e hidrata a garganta graças ao mel e aos óleos voláteis dos botões.
Posso dar esse xarope a crianças com menos de 1 ano de idade?
➡️ Não. O mel pode ser perigoso para bebês (risco de botulismo).
Por que o limão é usado na receita?
➡️ O limão acrescenta vitamina C, acidez natural para preservação e ajuda a extrair as substâncias ativas.
Posso armazenar o xarope fora de casa em temperatura ambiente?
➡️ Isso é arriscado. É mais seguro armazená-lo na geladeira ou em um local escuro e bem fresco.
Qual é a função da fervura lenta e longa?
➡️ Ela ajuda a maximizar a extração de resinas, flavonoides e compostos voláteis sem destruir a composição.
Posso consumir o xarope antes, sem esfriar?
➡️ Sim! Ele é um excelente tônico imunológico e ajuda a desintoxicar o corpo.
Há risco de alergias?
➡️ Sim, se você for alérgico a abelhas, coníferas ou produtos cítricos. Teste uma pequena quantidade no início.
É normal que o xarope tenha um sabor ligeiramente amargo?
➡️ Sim. A resina e as cascas dos botões podem dar uma nota amarga sutil - um sinal de que o extrato é concentrado.
O que devo fazer se o xarope engrossar demais?
➡️ Você pode adicionar um pouco de água morna e mexer bem. Não o reaqueça diretamente, pois isso destruirá o mel.