Suco concentrado de gengibre, limão e mel
O gengibre, o limão e o mel combinados formam o mais poderoso desintoxicante para o corpo. Além de desintoxicante, ele também é um poderoso tônico, aumentando a imunidade do corpo, especialmente durante a estação fria. Ao fazer esse concentrado, obtemos também um produto secundário: polpa de gengibre macerada com mel.
Porções
1 litro de suco concentrado = cerca de 50 colheres de sopa de xarope concentrado (uma colher de sopa é considerada uma porção para adultos, cerca de 20 ml)
Ingredientes
Materiais
- - espremedor de raízes
- - contêineres
Preparação
Lave e descasque o gengibre.
Lave e descasque os limões.
Passe o gengibre descascado pelo espremedor de raízes. Como se trata de uma raiz dura, é melhor cortá-la em pedaços menores para evitar o entupimento do espremedor.
Quando terminarmos de espremer o suco de gengibre, coloque a polpa resultante em um recipiente para criar um produto adicional. Adicione 2 colheres de sopa de mel e mexa. Dessa forma, formamos um produto auxiliar"polpa de gengibre com mel", que deve ser deixado de molho por aproximadamente 12 horas e mantido em um local frio. Uma colher de chá cheia pode ser consumida pura, em um copo de água, no chá ou até mesmo no café (de acordo com sua imaginação).
Coloque o suco de gengibre em um recipiente maior.
Corte os limões em quatro e passe-os por um espremedor de sucos. Despeje o suco resultante sobre o suco de gengibre.
Adicione o mel e mexa vigorosamente.
Coloque a mistura em um frasco hermeticamente fechado e guarde-a em um local fresco. Isso também finalizou o produto básico"concentrado de gengibre com mel".
Administração
Macerado de polpa de gengibre com mel: (~12 horas de maceração) forma um produto tão valioso quanto o primeiro. Coloque uma colher de chá cheia em várias bebidas quentes ou frias, como chás, café, refrescos, etc., e também pode ser usado na culinária.
Observações
Ao preparar esse suco concentrado, obtemos também um subproduto: polpa de gengibre macerada com mel.
Efeitos e benefícios
- estimula a digestão
- previne infecções bucais
- antioxidante
- tônico/energizante (aumenta a resistência dos atletas)
- fortalece o sistema imunológico
- remédio para gripes e resfriados
- ajuda a reduzir o colesterol ruim LDL
- acalma náuseas
- anti-inflamatório natural
- cuidados com a pele e os cabelos
- ajuda a reequilibrar o pH do sangue
- reduz o risco de pedras nos rins
- fortalece as paredes das veias e dos capilares
- limpa os vasos sanguíneos
- anticarcinogênico
- analgésico natural
Efeitos colaterais
Em doses muito altas, pode se tornar purgativo.
Contraindicações
Cuidado com pessoas com problemas hemorroidais.
FAQ 💡❓
Quais são os benefícios de consumir diariamente o suco concentrado de gengibre, limão e mel?
➡️ O consumo diário pode fortalecer a imunidade, reduzir inflamações, melhorar a digestão e manter bons níveis de energia ao longo do dia.
Este suco pode substituir o café?
➡️ Sim, graças ao efeito tônico e energizante do gengibre, pode ser uma alternativa natural ao café, sem os efeitos colaterais da cafeína.
É recomendado beber em jejum?
➡️ Uma pequena quantidade pela manhã, em jejum, pode estimular o metabolismo e a desintoxicação, mas pessoas com estômago sensível devem diluí-lo ou consumi-lo após as refeições.
Por quanto tempo pode ser armazenado o suco concentrado de gengibre, limão e mel?
➡️ Se for mantido no frigorífico em recipiente hermético, conserva as suas propriedades por 1–2 semanas.
Pode ser usado como remédio preventivo durante o inverno?
➡️ Sim, o consumo regular nos meses frios pode ajudar a reduzir o risco de gripes e constipações, fortalecendo o sistema imunológico.
É eficaz para acalmar a dor de garganta?
➡️ A combinação de gengibre e mel tem efeito calmante e anti-inflamatório na garganta irritada, sendo útil nos primeiros sinais de desconforto.
Pode ser administrado a crianças?
➡️ Pode ser dado a crianças acima de 3 anos em pequenas quantidades, mas é recomendado o aconselhamento médico, sobretudo em caso de alergia ao mel ou sensibilidade gástrica.
Este suco ajuda a emagrecer?
➡️ O gengibre e o limão estimulam o metabolismo e a queima de gorduras, enquanto o mel fornece energia natural, podendo apoiar a perda de peso dentro de uma dieta equilibrada.
Há riscos se for consumido em excesso?
➡️ Sim, o consumo excessivo pode causar azia, diarreia ou aumento do açúcar no sangue, especialmente em pessoas com sensibilidade digestiva ou diabetes.
Pode ser usado como auxiliar em doenças cardiovasculares?
➡️ Estudos sugerem que o gengibre e o limão podem ajudar a manter a pressão arterial e o colesterol em níveis normais, mas não substituem o tratamento médico.
É útil contra a fadiga crónica?
➡️ Sim, graças às suas propriedades energizantes e desintoxicantes, pode ser um apoio natural para pessoas que sofrem de cansaço persistente.
Pode ser combinado com chás ou outras bebidas?
➡️ Sim, pode ser adicionado a chás mornos (não muito quentes, para não destruir as enzimas do mel) ou a água com gás, para um efeito tónico e refrescante.
É adequado para pessoas com diabetes?
➡️ Deve ser consumido com cautela, pois o mel aumenta a glicemia; é necessária aprovação médica antes do uso regular.
Também pode ser usado externamente?
➡️ O suco diluído pode ser aplicado na pele como tónico natural graças às propriedades antibacterianas do gengibre e do mel, mas é recomendável testar primeiro a tolerância numa pequena área.
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