Smoothie revitalizante de urtiga, espinafre, gengibre e limão
Tempo de preparação4 min
Tempo de espera--
Pronto em4 min
Uma dose de saúde na primavera com os principais ingredientes urtiga, espinafre, gengibre e limão com mel: um smoothie rico em uma variedade de nutrientes essenciais: vitaminas, minerais e proteínas.
Porções: 1 porções
Um copo de smothie fresco ~200-250ml
Ingredientes
Custo estimado: 0.5 €
Materiais
- liquidificador (nutribulet)
Preparação
- Enxágue bem as urtigas e o espinafre em 2 águas e drene o excesso de água.
- Lave e descasque o gengibre. Corte em fatias pequenas e finas.
Lave e descasque o limão e, em seguida, corte-o em fatias menores. 
É melhor quebrar o espinafre em vários pedaços menores, o mesmo vale para os ingredientes que forem muito grandes.
Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata-os até obter um suco espesso. Se não ficar bem misturado, você pode adicionar um pouco de água. Adicione também água se a mistura resultante for muito espessa. O resultado deve ser um suco espesso, mas suave, que não grude nas laterais do liquidificador. Nesta receita, acrescentei limão apenas para fluidificar o smoothie...
Beba este smoothie de urtiga, espinafre, gengibre e limão com mel feito na hora, assim que o preparar...
Administração
Esse smoothie é uma fonte de saúde, e um smoothie por dia na época da urtiga é suficiente. Você pode beber até 3-5 smoothies por dia, mas é recomendável não exagerar.
Recomenda-se consumir imediatamente após o preparo, com o estômago vazio, e depois, não comer por cerca de 30 minutos, para melhor absorção dos nutrientes.
Se achar que está muito espesso, você pode diluí-lo com um pouco de água (isso pode ser feito no momento da mistura)
Recomenda-se consumir imediatamente após o preparo, com o estômago vazio, e depois, não comer por cerca de 30 minutos, para melhor absorção dos nutrientes.
Se achar que está muito espesso, você pode diluí-lo com um pouco de água (isso pode ser feito no momento da mistura)
Observações
→ Os diabéticos são aconselhados a abandonar o mel de abelha.
→ O ideal é que o suco seja consumido em pequenos goles durante alguns minutos (cerca de 5 minutos).
→ Recomenda-se que a urtiga e o espinafre sejam lavados imediatamente antes do suco!
→ O ideal é que o suco seja consumido em pequenos goles durante alguns minutos (cerca de 5 minutos).
→ Recomenda-se que a urtiga e o espinafre sejam lavados imediatamente antes do suco!
Efeitos e benefícios
- tônico
- vitaminizante (vitaminas K, A, B2, B6, E, C, ...)
- mineralizante (manganês, folato, cobre, magnésio, potássio, cálcio, ferro, ferro, silício, zinco, fosfatos)
- rico em proteínas, nos principais aminoácidos (especialmente urtiga)
- antianêmico
- fortalece a imunidade
- rico em clorofila
- antioxidante
- regula os níveis de açúcar no sangue
- recomendado para diabéticos
- melhora os níveis de colesterol
- regula a pressão arterial
- desintoxica o corpo
- efeito anti-inflamatório
- melhora a digestão
- ajuda na regeneração do fígado
- limpa o cólon
- efeito antienvelhecimento
- equilibra o PH
- combate o câncer, especialmente o câncer de cólon
Efeitos colaterais
- pode reduzir a glicemia
- pode causar diarreia se consumido muito frio e em grandes quantidades
Contraindicações
- pessoas que sofrem de problemas de coagulação sanguínea (trombose), ou - pessoas que estão prestes a fazer uma cirurgia;
- pessoas que sofrem de diarreia;
- pessoas que sofrem de cólon irritável, colite;
- pessoas com insuficiência cardíaca, hipotensão (pressão arterial baixa);
- pessoas com insuficiência renal;
- contraindicado para mulheres grávidas
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