Lave e descasque o limão e, em seguida, corte-o em fatias menores.
É melhor quebrar o espinafre em vários pedaços menores, o mesmo vale para os ingredientes que forem muito grandes. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata-os até obter um suco espesso. Se não ficar bem misturado, você pode adicionar um pouco de água. Adicione também água se a mistura resultante for muito espessa. O resultado deve ser um suco espesso, mas suave, que não grude nas laterais do liquidificador. Nesta receita, acrescentei limão apenas para fluidificar o smoothie...
Beba este smoothie de urtiga, espinafre, gengibre e limão com mel feito na hora, assim que o preparar...
Observações
→ Os diabéticos são aconselhados a abandonar o mel de abelha.
→ O ideal é que o suco seja consumido em pequenos goles durante alguns minutos (cerca de 5 minutos).
→ Recomenda-se que a urtiga e o espinafre sejam lavados imediatamente antes do suco!
Administração
Esse smoothie é uma fonte de saúde, e um smoothie por dia na época da urtiga é suficiente. Você pode beber até 3-5 smoothies por dia, mas é recomendável não exagerar.
Recomenda-se consumir imediatamente após o preparo, com o estômago vazio, e depois, não comer por cerca de 30 minutos, para melhor absorção dos nutrientes.
Se achar que está muito espesso, você pode diluí-lo com um pouco de água (isso pode ser feito no momento da mistura)