A cada poucos dias, é uma boa ideia agitar o frasco para homogeneizar o extrato. Você perceberá, dia após dia, como o mel muda de consistência e se torna mais fino/fluido.
Após a maceração, coe o xarope de pinho e armazene-o em recipientes de vidro (potes, garrafas, de preferência não muito grandes).
Mantenha o xarope hermeticamente fechado em local fresco e escuro (despensa fria ou geladeira). Se não for aberto, o xarope pode ser conservado por até um ano.
Uma vez aberta a garrafa de xarope, ela deve ser mantida refrigerada. Depois de aberta, ela deve ser consumida em até 30 dias.
Observações
Esse xarope de broto de pinheiro é considerado mais eficaz do que o xarope de broto de abeto.
Os brotos de pinheiro devem ser colhidos em áreas montanhosas, em locais tão remotos e não poluídos quanto possível.
Os brotos de pinheiro devem ser os mais jovens possíveis, de cor verde crua e não mais do que 1 a 2 cm de comprimento.
O xarope de broto de pinheiro, obtido por maceração com mel, pode ser conservado por cerca de um ano se não for aberto e mantido em um local escuro e fresco.
Depois de abrir uma garrafa, ela deve ser consumida dentro de 30 dias e armazenada na geladeira.
Os óleos voláteis dos brotos de pinheiro têm um efeito broncodilatador (facilitam a respiração) e são mais potentes do que os do abeto.
Administração
O xarope de brotos de pinheiro pode ser usado tanto como bebida terapêutica para doenças respiratórias quanto como bebida refrescante com água mineral ou sem gás, com sabor e aroma muito agradáveis.
Para doenças respiratórias, tome uma colher de sopa de 3 a 5 vezes por dia, após o que é recomendável não beber ou comer por 30 minutos.
Em crianças, a quantidade é reduzida pela metade e a colher é substituída por uma colher de chá.
Efeitos e benefícios
para tosse, bronquite, faringite, faringite, laringite ou outras condições respiratórias
estimula o apetite e a digestão
dermatológico
alivia a fadiga intelectual
fortalece o sistema imunológico
relaxa o sistema nervoso
ajuda a fixar o cálcio nos ossos
combate a osteoporose
bom no tratamento do raquitismo
tônico pulmonar
antisséptico
anti-inflamatório
sedativo
diurético
adstringente
cicatrizante
antidiarreico
antirreumático
vitaminizante
Efeitos colaterais
- diurético se a dose diária recomendada for excedida
Contraindicações
Para quem sofre de alergias, mulheres grávidas ou que estejam amamentando e crianças com menos de 3 anos de idade, é importante procurar orientação médica!
Outra informação
Diz-se que o xarope de broto de pinheiro é muito melhor do que o xarope de broto de abeto em termos de tratamento de doenças respiratórias.
Os brotos de pinheiro são colhidos em abril, maio e junho, no máximo, quando ainda são pequenos e têm uma aparência verde crua.