Desidratação de frutos de espinheiro para chá
Tempo de preparação10 min
Tempo de espera1 hora
Tempo de cozimento8 horas
Pronto em9 h 10 m
Chá de espinheiro-alvar / Chá para o coração / Chá para o sistema cardiovascular
Secagem de bagas de espinheiro em um desidratador para preparar chás. O chá de espinheiro é recomendado para o funcionamento normal do sistema cardiovascular: reduz o desconforto que ocorre no coração, ajuda a manter e normalizar a frequência cardíaca e a pressão arterial, sendo um vasodilatador coronariano, melhora a irrigação do coração dilatando as artérias coronárias, tonifica as paredes dos vasos e capilares, é recomendado para quem sofre de aterosclerose e, por último, mas não menos importante, tem um efeito tônico em todo o corpo, sendo rico em vitaminas, ácidos, taninos e minerais;
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Ingredientes
- 1 kg de espinheiro (fruta)
Custo estimado: 3.0 €
Materiais
- desidratador de frutas
Preparação
Enxágue as bagas de espinheiro em 2 a 3 xícaras de água e deixe-as por meia hora em superfícies planas (sobre papel absorvente) para evaporar o excesso de água.
Quando estiverem secos, coloque os espinheiros nas bandejas do desidratador o mais arejado possível.
Definimos um tempo de secagem de 8 horas a uma temperatura de 50°C. O tempo de secagem difere, em princípio, dependendo da temperatura escolhida, mas é melhor escolher uma temperatura tão baixa quanto 40°C para evitar a alteração dos nutrientes pelo aquecimento.
Por fim, desligamos o desidratador e deixamos os espinheiros nele até que esfriem completamente.
Depois de completamente resfriadas, as bagas de espinheiro secas (desidratadas) podem ser armazenadas em sacos de papel ou em vários recipientes.
Usaremos as bagas secas de espinheiro para fazer chás, ou seja, uma infusão de 10 a 15 minutos de uma colher de sopa de bagas secas de espinheiro em aproximadamente 250 ml de água fervente.
Observações
O chá de espinheiro combinado com valeriana, visco e groselha aumenta seus efeitos.
→ O chá de espinheiro é recomendado em:
- distúrbios do ritmo cardíaco,
- doença cardíaca isquêmica,
- arritmias,
- hipertensão,
- taquicardia paroxística,
- extrassístole,
- distúrbios cardíacos de origem nervosa,
- eretismo cardíaco,
- aterosclerose,
- insuficiência cardíaca,
- angina pectoris estágios I e II,
- taquicardia.
→ O chá de espinheiro é recomendado em:
- distúrbios do ritmo cardíaco,
- doença cardíaca isquêmica,
- arritmias,
- hipertensão,
- taquicardia paroxística,
- extrassístole,
- distúrbios cardíacos de origem nervosa,
- eretismo cardíaco,
- aterosclerose,
- insuficiência cardíaca,
- angina pectoris estágios I e II,
- taquicardia.
Administração
As frutas de espinheiro secas/desidratadas podem ser consumidas das seguintes formas:
- chá de infusão de espinheiro: adicione 1 colher de sopa de frutos secos de espinheiro a 250 ml de água fervente por 10 a 15 minutos.
- chá de decocção de espinheiro: ferva 1 colher de sopa de bagas de espinheiro secas por 5 minutos, cubra e deixe em infusão por mais 10 minutos.
- macerado frio de bagas secas de espinheiro: prepare 1 colher de sopa de bagas secas de espinheiro adicionadas a 250 ml de água, mantenha por aproximadamente 8 horas em temperatura ambiente, depois coe e beba com o estômago vazio.
Com qualquer uma das bebidas (chá, macerado), recomenda-se beber com o estômago vazio, 30 minutos antes das refeições, 1 a 3 xícaras por dia.
São recomendados cursos mais longos de até 6 meses, quando se recomenda um intervalo de pelo menos 2 semanas.
- chá de infusão de espinheiro: adicione 1 colher de sopa de frutos secos de espinheiro a 250 ml de água fervente por 10 a 15 minutos.
- chá de decocção de espinheiro: ferva 1 colher de sopa de bagas de espinheiro secas por 5 minutos, cubra e deixe em infusão por mais 10 minutos.
- macerado frio de bagas secas de espinheiro: prepare 1 colher de sopa de bagas secas de espinheiro adicionadas a 250 ml de água, mantenha por aproximadamente 8 horas em temperatura ambiente, depois coe e beba com o estômago vazio.
Com qualquer uma das bebidas (chá, macerado), recomenda-se beber com o estômago vazio, 30 minutos antes das refeições, 1 a 3 xícaras por dia.
São recomendados cursos mais longos de até 6 meses, quando se recomenda um intervalo de pelo menos 2 semanas.
Efeitos e benefícios
- auxilia o sistema cardiovascular;
- vasodilatador coronariano;
- cardiotônico (efeito inotrópico positivo);
- coronarodilatador moderado (aumenta o fluxo sanguíneo nas artérias coronárias);
- reduz o desconforto cardíaco;
- normaliza o ritmo cardíaco (antiarrítmico);
- normaliza a pressão arterial (anti-hipertensivo);
- suporta o tônus cardíaco;
- adjuvante na insuficiência cardíaca, angina do peito;
- adjuvante na prevenção de ataques cardíacos (reduz o risco de ataque cardíaco);
- sedativo;
- vitaminizante;
- tônico;
- melhora a condição geral do corpo;
- protege o corpo contra o estresse;
- propriedades anti-inflamatórias;
- ajuda a eliminar hemorróidas e veias varicosas;
Efeitos colaterais
- a superdosagem pode levar a reações indesejáveis, como intoxicação, pressão arterial baixa, arritmias cardíacas, tontura e sedação;
- por ter um efeito sedativo leve, a superdosagem pode afetar a capacidade de dirigir ou operar máquinas;
Contraindicações
- contraindicado para pessoas com alergia a espinheiro e/ou mel;
- contraindicado durante a gravidez e a amamentação;
- contraindicado para crianças com menos de 3 anos de idade e, para crianças com menos de 12 anos de idade, a recomendação de um médico é essencial;
Outra informação
→ O espinheiro melhora o processo de circulação sanguínea, garantindo assim uma distribuição uniforme de oxigênio nas células do corpo.
→ Na prática, o espinheiro atua como vasodilatador coronariano, ativando a circulação sanguínea nos vasos sanguíneos do coração, sendo recomendado para quem sofre de pressão alta ou aterosclerose.
→ Na prática, o espinheiro atua como vasodilatador coronariano, ativando a circulação sanguínea nos vasos sanguíneos do coração, sendo recomendado para quem sofre de pressão alta ou aterosclerose.
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