Coloque as fatias de limão, o alho e o mel no pote em camadas: coloque uma fatia de limão, adicione alguns dentes de alho (levemente esmagados com uma colher) e despeje o mel. Repita até que o pote esteja cheio.
Por fim, feche o frasco com uma tampa ou sele o frasco com papel-alumínio e um elástico. Deixe macerar por 2 semanas na geladeira e, depois disso, pode ser consumido.
Observações
Desde a antiguidade, o alho tem sido considerado a penicilina do pobre homem, e combiná-lo com mel e limão só aumenta seu efeito antibiótico/ antimicrobiano/antibacteriano.
→ Recomenda-se o uso de mel de abelha natural, cru e não cristalizado, o mais líquido possível, para que escorra bem pelos dentes de alho e ocorra a fermentação/maceração.
→ O principal composto do alho é a alicina, que é liberada imediatamente após o esmagamento ou a mastigação do alho, razão pela qual se recomenda o consumo do alho cru, fresco e imediatamente após a casca.
→ A alicina do alho ajuda a limpar os vasos sanguíneos, reduzir o colesterol LDL ruim e os níveis de triglicerídeos, melhorando assim a circulação sanguínea.
→ O mel tem propriedades antibacterianas, antibióticas, antissépticas, antifúngicas e conservantes.
→ O limão é rico em minerais como potássio, cálcio, fósforo e magnésio e, embora ácido, é um alimento que se torna alcalino no organismo.
→ Armazenamento e prazo de validade: - Na geladeira, essa preparação pode ser mantida por até 3-4 meses; - em temperatura ambiente, recomenda-se consultar em um curto período de tempo, de 3 a 7 dias. Mantenha-o fechado com uma tampa, em um local fresco e bem ventilado, longe da luz.
Administração
→ Para prevenção, tome 1 colher de sopa com 1 a 2 dentes de alho e uma fatia de limão, geralmente pela manhã, com o estômago vazio. → Para situações mais graves, tome até 5 colheres de sopa por dia! Recomenda-se cursos de 2 a 4 semanas com intervalos mínimos de 2 semanas!
→ Em crianças, as doses serão muito menores (geralmente metade ou até menos, dependendo da idade).
→ Essa preparação não é recomendada para bebês!
→ Para crianças com menos de 3 anos de idade, é imperativo procurar orientação médica.
Efeitos e benefícios
Propriedades e efeitos:
antibiótico;
antiviral;
germicida;
antisséptico;
antimicrobiano;
antifúngico;
expectorante;
anti-inflamatório;
antioxidante;
imunizante;
tônico;
anticarcinogênico;
Geral:
ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
ajuda a aumentar o tônus muscular;
poderoso antioxidante com efeito regenerador de células;
desintoxicante;
reduz os níveis de açúcar no sangue;
hepatoprotetor;
bom no tratamento de anemia e desnutrição, reduz a fadiga;
anti-inflamatório, bom para gota e outras condições reumáticas;
alivia a dor causada pela osteoartrite;
combate o câncer;
útil para pessoas submetidas à quimioterapia;
Resfriados e gripes:
previne gripes e resfriados;
apóia o sistema respiratório;
alivia a tosse e a dor de garganta;
fluidifica as secreções nasais e da garganta;
Oferece suporte ao sistema cardiovascular:
protege o coração;
reduz a pressão arterial;
melhora a circulação sanguínea/fluxo sanguíneo;
reduz o colesterol ruim (LDL) e os níveis de triglicerídeos;
ajuda a diminuir a concentração de gordura no sangue;
limpa e afina o sangue; afina as artérias;
bom para angina de peito;
bom em veias varicosas, aterosclerose, isquemia miocárdica;
Oferece suporte ao sistema digestivo:
ajuda a normalizar o metabolismo;
bom para constipação, diarreia, flatulência, inchaço;
destrói bactérias e parasitas intestinais (Streptococci, Salmonella, Staphylococci);
reduz o apetite, graças à alicina do alho, ajudando na perda de peso;
Efeitos colaterais
alergias, se você for alérgico aos ingredientes usados;
aumenta a acidez estomacal;
o alho pode interagir com anticoagulantes, aspirina e outros medicamentos;
Contraindicações
contraindicado para pessoas alérgicas;
contraindicado para pessoas com problemas gástricos;
contraindicado para pessoas com distúrbios de coagulação sanguínea;
contraindicado para quem vai se submeter a uma cirurgia, pelo menos 10 dias antes e 10 dias depois da cirurgia.
Outra informação
→ Estudos realizados por pesquisadores de Nova Délhi, na Índia, revelaram que 98% das pessoas que vivem até a idade madura de 100 anos ou mais consomem pelo menos um dente de alho por dia → Os usos do alho datam de 5.000 a.C.
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O conteúdo desta página é informativo. Portanto, para um diagnóstico e tratamento corretos, recomenda-se consultar um especialista.
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